Полезные свойства чеснока

Ответить
Аватара пользователя
Meниджep_Импepaтop 
Сообщения: 3
Зарегистрирован: Ср янв 25, 2017 10:23 am

Полезные свойства чеснока

Сообщение Meниджep_Импepaтop  » Ср янв 25, 2017 11:21 am

Чеснок к нам пришел из Средней Азии и о его полезных свойствах знали еще за шесть тысч. лет до нашего времени, и на Руси он был популярен не меньше чем в странах Востока. Чеснок применяли при борьбе с чумой, укусами змей и множеством других заболеваний, так же, считалось, что он повышает репродуктивную способность, здоровье, придает смелость и мужество.
В состав чеснока входит аллицин, который обладает антибиотическим действием и препятствует размножению многих бактерий даже тех, которые являются возбудителями тифа, а его сок получил широкое применение во время военных действий, в том числе и для лечения ран. Свежий чеснок из-за входящих в его состав биологически активных веществ имеет такие же свойства, как и инсулин. Употребление чеснока в сыром виде регулирует артериальное давление, снижает уровень холестерина и риск атеросклероза, укрепляет здоровье и уменьшает риск появления тромбозов. Благодаря этому корнеплоду сосуды (особенно у пожилых людей) приобретают эластичность. В ходе проведенных экспериментов, доказано, что люди употребляющие чеснок в больших количествах, менее подвержены раковым заболеваниям, но полезны непосредственно свежие сырые луковицы чеснока.
Так же, чеснок незаменимый помощник желудочно-кишечного тракта. В нем содержится более четырехсот полезных веществ и антиоксидантов, азотистые вещества, кремний, кальций, эфирные масла, витамины В, С и D, кремниевая, фосфорная и серная кислоты.
Для того что бы получать все полезности необходимо не подвергать его термическим обработкам и принимать в пищу не менее двух трех зубчиков ежедневно. При приготовлении пищи следует добавлять его в последнюю очередь, за минуту или две до готовности, или не добавлять в блюда, а кушать в сыром виде, что еще лучше. В Тибете настойка из чеснока считается омолаживающим средством. Будьте здоровы.

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя